Yellow 5 ( Sarı 5 ) Tartrazin sentetik boyar madde

baykalbul

Administrator
Yönetici
Site Sahibi
TürkParfüm Üyesi
tartrazine-gida-renklendiricisi-sari--e 100 grubundan-e-102-1kg-160-12-O.jpg

Üstte Tartrazin (E102) yani Yellow5 maddesi var sentetik..
Kimi parfümlere çok seyreltildiğinden dolayı da renklendirici koyabiliyorlar.. Yellow 5 ( Sarı 5) bunlardan biridir. Aşağıda Brut Parfüm var ve yukarısında içerikte sonda ''Yellow 5'' yazmakta.. Yellow5 tartrazin olarak da bilinen sentetik bir pigmenttir. Kozmetik ürünlerinde ve kişisel bakım ürünlerinde kullanımına ek olarak, Yellow 5 genellikle bir gıda boyası olarak kullanılır ve çoğunlukla renkli meşrubatta bulunur. Amerika Birleşik Devletleri'nde renklendiriciler geniş bir yelpazede düzenleyici kısıtlamalara tabidir. Birleşik Devletlerde kullanılabilecek onaylanmış renk vericilerinin listesi (saç rengi hariç) ABD FDA renk katma tüzüklerinde bulunabilir ama kanser yapıcı olduğundan da bahsedilmektedir çünkü sonuçta sentetik bir kimyasal... Astım için tehlikeli olduğu söyleniyor. Abd ve kimi ülkelerde yasaklanması kimi sağlık örğütlerince istenmiş ama geri çevrilmiş, kabul görmemiş.. Maalesef para kazanma insan sağlığındna daha ön planda.. Dünya insanları ürünlerde, kimi zaman renkleri seviyor kimi zaman sevmiyor.. Aslında doğalı ne ise o kullanılmalı ama kimi renklendirmeyi ve daha dikkat çekeceğini düşünüyor ama en iyisi doğalı ne ise o renkte olmasıdır.. Mesela Lavantalı yumuşatıcılardaki mor renk renklendiricidir eğer bitki ekstrası değilse ki yumuşatıcıda bitki extratı kullanılmaz. Normalde lavanta eterik yağı saydamdır, renksizdir yani mor renkde değildir..
yelloow 5 sarı 5 boyar madde sentetiik.jpg

Evet yukarıda parfüm içeriğindeki maddeleri ve Yellow5'i görüyorsunuz.. Brut Madalyon'da ki diğer Brut'lerde de olabilir.. İngilizce Ingredients, içerik demek Türkçe..

Birde mesela gerçek turunçgil meyve suyu olmaddığından renklendirici konabiliyor maalesef.. Reformuleden dolayı rengini kaybeden parfümler için de konduğunu demiştik, renkli parfümler için ve başka renk verici maddelerde var farklı renklerde.. Olayın özü bu, detay okumak isteyen aşağıda okuyabilir arkadaşlar :)..

Yellow5 (SARI 5) nedir?

Petrol (yerden ham petrol) ile yapılan limon sarısı bir boya. Beta-karoten renklendirici doğal gıda maddelerinden daha ucuzdur.


Yellow 5 (SARI 5) nereden gelir?
Kimyasal olarak petrolden çıkarılır.

Kişisel bakım ve kozmetik ürünleri
Bir dizi kişisel bakım ve kozmetik ürünü, genellikle aşağıdakileri içeren CI 19140 veya FD & C Yellow 5 olarak etiketlenen tartrazin içerebilir:


Yellow 5 (SARI 5) benim için sağlıklı mı?
Southampton Üniversitesi'nden Jim Stevenson, Sarı benzoatla birlikte sarı 5'in çocuklarda hiperaktiviteye neden olabileceği hipotezini hazırladı.

DEHB'den tarak tüneline neden olan ya da sebep olabilecek muhtemel hastalıkların uzun bir listesine sahiptir.

Kimya
Tartrazin suda çözünür [7] ve 425 nm'de sulu bir solüsyonda maksimum absorbansa sahiptir . [8]

Birçok gibi azo boyaları kullanılarak üretilmiştir tartrazin petrokimya olarak stok başlangıç ve daha önce elde edilen kimyasal maddeler kullanılarak üretilmiştir kömür katranı kullanılarak hazırlandı. [9]

İnsanlar üzerinde potansiyel sağlık üzerindeki etkileri [ düzenle ]
Duyarlılık [ değiştir ]
Tartrazin, tüm azo boyalarının , özellikle astımlılarda ve aspirin intoleransı olanlarda en alerjik ve hoşgörüsüz reaksiyonlara neden olduğu görülmektedir . [10] Tartrazine duyarlılığından kaynaklanan belirtiler, ya tartrazin içeren bir maddeye yutkunma veya kutanöz maruz kalma ile ortaya çıkabilir. Belirtiler, dakikadan 6 ila 14 saate kadar değişen süreler sonrasında ortaya çıkar. [11]

Tartrazine tahammülsüzlüğün yaygınlığı genel nüfusun yaklaşık% 0,12'sinden az, etkilenen yaklaşık 360,000 Amerikalıda tahmin edilmektedir. [12] FDA'ya göre , tartrazin , 10.000 kişide 1'den az veya% 0.01'de kovanlara neden olur . [13]

Kime kaç kişinin tartrazine duyarlı olduğu ya da hoşgörüsüz olduğu açık değildir, ancak Guelph Üniversitesi , her on bin kişinin 1 ila 10'unun (nüfusun% 0.01 ila% 0.1'i) olduğunu tahmin etmektedir. [14] Tartazinin açıkça hoşgörüsüz olmayan bireylere kötü etkileri olup olmadığı konusunda çok tartışmalar var.

Toplam kaçınma, tartrazine duyarlılığı ile başa çıkmanın en yaygın yoludur [15], ancak hem aspirin hem de tartrazin'e karşı aynı anda hassas olan bir çalışmada insanların tartrazin duyarlılığını azaltmada ilerleme kaydedilmiştir. [16]

Alternatif boyayıcı maddeler [ değiştir ]
Organik gıdalar genellikle sarı renk istediğinde katkı maddesi olarak zerdeçalten beta karoten veya curcumin kullanır ve organik olmayan gıdalar için annatto (E160b) kullanılabilir. Diğer alternatifler arasında klorofil (yeşil), pancar tozu (kırmızı veya pembe), kakao tozu (kahverengi), biber (kahverengi) ve safran (turuncu) bulunur.

Sağlıklı günler, olumsuz reformulesiz parfümler arkadaşlar :)..
 
Son düzenleme:
Üst